В чем суть антикафе: Что такое антикафе? — Neocafe

Содержание

Что такое антикафе? — Neocafe

Тайм клуб или антикафе привлекает молодежь возможностью заводить новые знакомства и тусоваться играя в настольные или компьютерные игры. А те кто постарше идут в тайм клуб расслабиться после работы или наоборот работать в свободном пространстве (коворкинг). Однако оказавшись впервые в антикафе в Москве или СПб многие думают, что это новомодное кафе с оригинальным названием и креативным интерьером. На самом деле главное сама идея антикафе — так называют заведения, где оплачивается только время пребывания. Оказавшись внутри такого Time Cafe вам не нужно думать сколько стоит чашечка кофе или чая. В это трудно поверить, но все угощения внутри заведения под вывеской «антикафе» для всех посетителей бесплатные!

 

Суть антикафе

 

Мы уже привыкли, что рестораны и кафе соревнуются в крутизне дизайна интерьера и для привлечения посетителей на столах иногда можно заметить нарды или шахматы. Впрочем, неважно какие игры и интерьер в заведении — суть антикафе конкретно в том, что посетители платят только за время поминутно, а чай, кофе, печенье, конфеты, настольные и другие игры бесплатно.

В антикафе, зачастую, вы найдете целые коллекции настольных игр от классики до современных новинок. Также немало антикафе с компьютерными играми, но чаще всего с различными приставками Sony PlayStation, Xbox, Nintendo Wii и другие.

Антикафе как бизнес окупается за счет постоянного потока посетителей. Успех зависит от местоположения тайм кафе, активности и многочисленности местной молодежи, правильному комплексному продвижению в соцсетях и вообще сети интернет. Конечно, также важно какой вантикафе интерьер и набор настольных, компьютерных игр, разнообразие и качество организации интересных мероприятий. Особой популярностью пользуются антикафе с отдельными комнатами,что позволяет проводить тренинги, игротеки и повседневный прием посетителей одновременно.

 

Почему тайм кафе набирают популярность во всем мире

 

Надо отметить, что многим поначалу странновато платить за время, чтобы общаться за чашкой кофе-чая и играть в настольные игры. Ведь казалось бы достаточно найти приличное обычное кафе, заплатить за чайник чая и сиди хоть полдня общаясь с друзьями. Также легко найти заведение, где позволят играть в принесенные с собой настольные игры (правда возникает необходимость носить с собой «настолки»).

Только выйти за привычные рамки правил поведения хотя бы немного дальше в обычном кафе вряд ли получится. К примеру: вы любите красивые интерьеры и пришли в роскошное кафе, где вам наверняка запретят есть принесенную с собой еду. Таким образом, фактически даже в XXI веке большинство заведений «общепита» ненавязчиво навязывает вам уже устаревший определенный формат: шикарный антураж подразумевает дорогую якобы изысканную еду. А если вы хотите дешевую, но любимую пиццу — придеться идти в шумную пиццерию, что не очень романтично. В итоге поход в ресторан на 1-2 часа выйдет дороже, чем в антикафе посиделки на целый вечер. Но самое важное, безусловно, ощущение неформальной свободной обстановки. Чтобы понять нарастающий рост популярности тайм клубов перечислим, что можно делать в антикафе, но обычно недоступно в обычных кафе:

​В тайм кафе можно приносить свою еду, иногда вам предлагают скидки на доставку пиццы или другой еды из ближайших ресторанов.

​Практически в каждом антикафе настольные игры или видеоприставки с классическими и современными играми, что позволяет весело проводить время с компаний и непринужденно знакомиться.

​Фрилансерам или иногородним работникам сферы IT нравится свободная территория с бесплатным wi-fi и чай/кофе, печенье + «удобства». Причем антикафе коворкинг часто выходит дешевле, чем аренда офиса посуточно, поскольку всегда есть некий стоп чек в антикафе (например, оплата поминутная, но после 4-5 часа и до конца дня время бесплатное).

 

Антикафе плюсы и минусы

 

Все те, кто более одного раза зашли в тайм клуб уже вовлечены в субкультуру свободного пространства, где время — деньги. Есть немало преимуществ, которые открывает новый формат тайм клубов:

  • ​Для занятых людей хороший вариант непринужденно расшить свой круг общения и отличный шанс найти друзей и возможно даже любовь.
  • ​Если вы только что приехали в город — достаточно посетить местное тайм кафе, чтобы завести полезные знакомства среди тусовки «аборигенов».
  • ​Время в так называемых интернет-кафе обычно стоит не дешевле, чем цена времени антикафе. Однако в интернет-кафе вам предоставят только доступ в всемирную паутину, а чай/кофе только за отдельную оплату. В тайм кафе предлагает зону комфорта и свободного wi-fi (иногда и с компьютерами) + сладости бесплатно, нередко установлена «безлимитная» кофемашина.
  • Очень удобно проводить тренинги, фотосессии, концерты, игротеки (турниры по «настолкам» или видеоиграм). Администрация заведения заинтересована в посещаемости и находит лучших организаторов, помогает им с целевой аудиторией антикафе.
  • ​Тайм клубы уже стали привычными точками сбора тусовок любителей компьютерных и настольных игр, анимешников, гиков, ITишников и в целом активной молодежи. Все зависит от тематики: на что делался упор в оснащении Time Cafe.
  • Хотя консерваторам бывает сложно понять и принять новомодные тайм кафе, надо отметить некоторые реальные недостатки нового формата:
  • ​В большинстве антикафе нельзя курить ничего, кроме электронных сигарет, впрочем такое неудобство расстроит только курильщиков.
  • ​Оплата за время обязательна для всех посетителей, то есть сложно пригласить друзей на вечеринку или день рождения, если они не согласны платить за свое время. С другой стороны вы сможете принести любую еду и веселиться играя в классные «настолки» (поедая халявные сладости), а для большой компании обычно выделяют отдельный зал.
  • ​Наконец, вы можете любить настольные или компьютерные игры, но не любить слишком много общения или шумные компании. Если же вы приходите в антикафе поработать — возможно будет сложно сосредоточиться, когда все вокруг развлекаются.

Как мы открыли и потом закрыли антикафе, ориентированное на людей из сети


Воспитанные петербуржцы заходили через парадную, а москвичи просто лезли в окно

Привет! Давным-давно я рассказывал про антикафе «Чайпей» — как мы искали место, считали поток и вообще продуманно подходили к открытию формата. Чайпей уже полтора года как закрыт, но звонки с просьбой забронировать столик для дня рождения приходят 2-3 раза в день. Каждый день. До сих пор.

Главный вопрос: можно ли заработать на антикафе? Да, можно, но это крайне немаржинальный бизнес, а, значит, не советую.

Можно ли собирать людей в новое место, пользуясь только интернет-каналами без оффлайна? Можно, и ещё как. Краткая история ниже.

Маркетинг

Изначально нужна была четкая дифференциация. Кто-то выбирал дорогу «тихо и спокойно», кто-то делал мероприятия каждый вечер и так далее. «Чайпей» стал местом с настольными играми. Дело вот в чём. У меня было очень стойкое ощущение, что в антикафе рано или поздно начнут тусоваться крайне, скажем так, неплатежеспособные личности. Подозрение основывалось на том, что:
  1. Посидеть в антикафе на «короткий чек» для встречи дешевле, чем в обычном.
  2. Я не видел никаких причин долго сидеть в заведении, если есть куда идти – например, домой. Значит, останутся те, кому дома не очень хорошо – либо школьники (для которых это глоток свободы), либо представители праздно шатающейся богемы.

Вариантов, собственно, для всех участников рынка было не очень много:
  1. Ориентироваться на маленькие компании, которым просто удобно собираться где-то.
  2. Ловить людей, которым реально не рады дома – и которые стесняются сидеть в кафе 4-5 часов.
  3. Ориентироваться на фрилансеров (тогда антикафе, творческие пространства и «быстрые» коворкинги ещё толком не разделились).
  4. Или же проводить мероприятия, ради которых будут приходить люди.

Естественно, хотелось собрать хороших людей, с которыми было бы приятно просто провести время. Поэтому решение было достаточно простым – настольные игры. Шумные и тихие, спокойные и быстрые, для огромных компаний и на двоих.


Первый зал


Во втором зале. Картины, кстати, совершенно бесплатно дал один прекрасный человек.

В отличие от клуба настольных игр, мы имели возможность окупаемости. В отличие от кафе – был чёткий повод заглянуть.

В отличие от других антикафе, пытающихся охватить всё возможное – только одна причина зайти. Чёткая и понятная, служащая критерием выбора. Позитив, настолки.

Очень быстро стало понятно, что нам нужно заниматься даже не столько поиском компаний, а стать чем-то вроде IaaS для дней рождения. Когда я просёк эту фишку, то почти сразу дал сначала контекст в Яндексе, а потом нацелил медийную рекламу Вконтакте на тех, у кого завтра день рождения.

Бизнес-модель

Напомню основные моменты для тех, кому неохота читать первый топик. Формат антикафе только появляется в России, на момент, когда мы открылись – есть «Циферблат» и «Бабочки». Минута стоит в среднем 1-2 рубля – внутри бесплатный чай, сладости и Wi-Fi. В общем, такой клуб по интересам.


Многим просто нравилось сидеть на подоконниках


Помните, я писал про соцдоказательство? Вот вам ещё крутая форма книги отзывов.

Финансовый аспект

Основные затраты:
  • Мебель и игры.
  • Аренда помещения.
  • Зарплата персонала.
  • Расходники (сладости, молоко, посуда).
  • Охрана, вывоз мусора и прочая коммуналка.
  • Реклама и прочее.

Стоимость расходников к чеку не превышала обычно 12%. Общая рентабельность же, по моим прикидкам на сегодня, составляла около 20%.


Мы познакомились со всеми поставщиками: к печенькам и молоку съездили на экскурсию на завод, а с кофе-чаем сотрудничаем до сих пор.

Очень большую статью расходов создали «белые» оформления: мы делали всё сразу по уму, что обеспечило кучу финансовых сложностей. Например, на тот момент практически ни одно антикафе не имело согласованную мойку (это специальное помещение с особыми требованиями к вентиляции и канализации) – посуда просто мылась в ближайшей раковине. С точки зрения Россанэпидемнадзора – крайне неприятный косяк. Аналогично – пожарная безопасность: многие на неё просто забивали и делали «как есть».

Опять же, на тот момент, когда начался бум открытия антикафе, почти ни одно такое заведение не имело нормальную тревожную кнопку – чтобы в случае чего приехали и утихомирили сразу (да, мы ей ни разу не воспользовались, но сам факт наличия был важен). Есть ограничения и по максимальному наполнению помещения – как работали кафе с залами более 50 человек без второго пожарного выхода, я даже не представляю. Но всё же главным подарком от нормативов стало то, что нужно было использовать одноразовую посуду – или же искать очень дорогое помещение с оборудованной мойкой.

На практике это означало, что требуются достаточно большие как капитальные, так и операционные расходы. Наша маржа в сравнении с маржой открытого «AS IS» антикафе в надежде, что его первые два года никто не будет трогать, отличалась почти в два раза. Кстати, надо сказать, такие надежды не всегда оправдывались – как минимум одному из антикафе влепили судебный иск, который сразу привёл к закрытию.


Никита нарисовал пасхалку: «Человек уронит карту, полезет под стол – а там робот! Ты только никому не говори!»

Соседи

Известной проблемой антикафе на тот момент были постоянные ссоры с соседями. Например, особо отметился в этом плане «Циферблат», который, кажется, пробовали выжить почти с каждой точки. На одну из площадок каждый вечер в течение двух недель приезжала полиция по вызову соседей. Мы же, зная о ситуации, сразу сделали три важных хода конём:
  • Договорились с собственником, что если что – проблемы с соседями на нём (чтобы он всегда играл за нас). Это не пригодилось.
  • Повесили маленькую вывеску «Клуб развивающих игр», чтобы пенсионеры знали, что тут не интернетом обколются и по подъездам ходют, а нечто полезное и позитивное.
  • Оля (руководитель Чайпея) сразу же после открытия позвала всех соседей в гости, угостила чаем, показала всё внутри. Им понравилось. Я бы не догадался.


Днём – тихие люди офигенные с ноутбуками, вечером – шумные весёлые компании

Кто приходил

Сначала пришли наши друзья. В Петербурге у нас их было мало, но получилось. Потом я разослал пресс-релизы, начал заказывать рекламу Вконтакте, писать в разные соцсети. В какой-то момент сформировалось три основных канала:
  1. Те, кто у нас уже был и приходили с друзьями – основной.
  2. Люди из Контакта по таргетингу на дни рождения.
  3. Люди из соцсетей по платным разовым размещениям (волнами) и релизам, которые журналисты перепощивали с завидной популярностью.


Ближе к осени у нас были полностью забиты оба зала. Это вот день, когда не хватило стульев, подоконников и всего остального – некоторые просто ходили по залам.

С Хабра пришло не очень много людей, зато в один прекрасный день на нашем пороге появилось два молодых человека с вывеской (у нас её тогда не было). «Мы заметили, что у вас нет вывески. Держите. Привет от Лепры». И ушли. Это было безумно круто.

У нас начали появляться первые постоянные посетители. Сформировался профиль: мегадружелюбные люди, которым просто нравится спокойно играть с нами. И второй тип людей, на котором мы зарабатывали – компании дней рождения.

Как я уже говорил, звонки шли ещё два года несмотря на то, что с сайта телефон был выпилен почти сразу после закрытия, плюс было написано большими буквами что «Чайпея» больше нет. Совсем. Вот скрин:

Про закрытие

В какой-то момент стало понятно, что вся эта история может окупаться, но очень болезненно, сложно и с малой рентабельностью. Те же силы можно было пустить на что-то полезное и интересное. В результате мы просто взяли команду «Чайпея» и сделали из неё эвент-отдел Мосигры в Петербурге. После чего продажи и узнаваемость сразу пошли вверх, а у меня лично освободилась куча времени на другие проекты.


Это наш социальный котёнок. Сотрудница Маша нашла его около клуба всего переломанного. Не стала открывать Чайпей утром, понесла его в больницу, сделала рентген всего кота, ей посоветовали усыпить, чтобы не мучился. Отдала деньги на отпуск, собрала ещё около 5 тысяч через соцсети, клуб помог найти двух кошек-доноров – и вот Безымени-1 уже здоровый трёхлапый кот, живущий у Оли за диваном.

Как эксперимент и бизнес-образование – это было волшебно. Как «а давай повторим» — пожалуй, нет, проще, быстрее и выгоднее открывать магазины. Но мы сейчас думаем о своих постоянных площадках типа прошлогодних в Парке Горького и на Винзаводе – там опыт постоянных эвентов внутри кафе очень пригодится.


Пока вы отдыхаете, наш отряд аниматоров имени Тома Сойера готовит павильон в парке Горького.

Итого: люди из сети идут и идут хорошо, если знать, что делать. Нужна умная реклама, эффект новизны и правильная атмосфера на месте. За год меня человек двадцать спросило, стоит ли открывать своё такое же – так вот, это хобби и учёба, но никаким местом не заработок. Если, конечно, вам надо платить аренду. В конечном счёте, как ни парадоксально, модель антикафе в идеале будет напоминать модель обычного кафе – а у второго куда больше потенциальных возможностей для развития.

Антикафе в Улан-Удэ — 5 мест 🍴 (адреса, отзывы, фото, рейтинг)

Посещение антикафе в Улан-Удэ – полезное времяпровождение, которое для многих остается новшеством. Суть заведений в том, что вы платите за время, проведенное в стенах антикафе, в которое входят различные угощения, мероприятия, развлечения и услуги. Еду и напитки можно приносить с собой.

Антикафе – все включено

Антикафе – это тип развлекательных заведений, суть которого состоит в том, что посетители платят за время, проведенное в его стенах, например, поминутно или по часам. В это время обычно входят различные угощения, развлечения, мероприятия и услуги. По функциональности антикафе делятся на несколько направлений:

  • Развивающие заведения – места проведения тренингов и мастер-классов
  • Развлекательные заведения – возможность играть в настольные и видеоигры, посещать киносеансы и выставки
  • Творческие заведения – организация творческих вечеров (например, музыкальных или поэтических)

Отдельно стоит вынести рабочие антикафе – аналог коворкинга, о которых мы поговорим ниже.

Состоит антикафе из нескольких комнат, в одной из которых находятся угощения для клиентов. Между комнатами можно свободно перемещаться.

В отличие от обычных развлекательных заведений, в антикафе можно приносить свою еду и напитки, но существует запрет или ограничение на курение и алкоголь. Также в антикафе практически всегда есть бесплатный Wi-Fi.

Антикафе – развлечение не для всех

Антикафе создаются по всему миру. Этот тип заведений по популярности стремительно догоняет обычные кафе и рестораны. Но далеко не все будут в восторге от времени, проведенного в стенах заведения. Итак, кому антикафе не пойдет:

  • Если вы не планируете активные и длительные посиделки в веселой компании, в антикафе вам будет скучно. Кроме того, вы невыгодно вложите деньги. Согласитесь, чтобы спокойно пообщаться с другом или любимым человеком, достаточно найти любое кафе, заказать чайник чая и сидеть столько времени, сколько вам понадобится. Не исключено, что вы решите уйти через 10-20 минут. В антикафе деньги за лишнее время вам не вернут.
  • Если для вас важно, чтобы окружение было спокойным и интеллигентным и стабильным, антикафе вас только утомит. Как правило, в такие заведения приходят большими компаниями, играют в настольные игры или бурно обсуждают очередную интересную новость. Если это творческий вечер или тренинг, обсуждение может быть весьма бурным. Поэтому если вы любитель тишины, спокойствия и не любите новизны в жизни, не стоит выбирать антикафе для отдыха.
  • Если вам нравится элегантный интерьер и дорогие изысканные блюда, выберите хороший ресторан, поскольку антикафе – более молодежное, шумное заведение, которое посещают, в основном, студенты и люди, любящие активную жизнь.

В целом, даже если вы не сторонник подобных заведений, единичное посещение антикафе вам не навредит, а, напротив, надолго останется в вашей памяти.

Официальный сайт антикафе

Теперь поговорим о том, как выбрать антикафе для полноценного отдыха. Первый пункт – это изучение официального сайта заведения. Многие антикафе предлагают особые услуги и развлечения, среди которых:

  • Возможность поиграть в настольные игры с компанией.
  • Возможность посетить киновечер.
  • Возможность пообщаться с животными.
  • Возможность арендовать отдельную комнату.
  • Возможность прийти ночью.

Если на официальном сайте заведения эти услуги тщательно расписаны, скорее всего, антикафе заинтересовано в новых клиентах. Персонал таких мест сделает все возможное, чтобы вам было комфортно, а угощения были приготовлены качественно и с любовью.

Детское антикафе

Антикафе для детей – особый вид развлечений. Не стоит водить ребенка в заведения для взрослых, поскольку этот визит может превратиться для него в стресс из-за постоянного шума и веселья взрослых людей.

Детские антикафе прекрасно подходят для отдыха детей и их родителей. Как правило, это заведение с большим количеством игр и квестов, там часто присутствуют аниматоры, проводятся тематические вечеринки, а меню состоит из интересных и нестандартных блюд.

Антикафе под открытым небом

Если вы любите времяпровождение на свежем воздухе, антикафе под открытым небом – ваш идеальный выбор. Как правило, эти заведения расположены на крыше. Основной поток посетителей приходится на ночное время суток, когда можно любоваться звездами, пить согревающий чай и рассказывать в большой компании интересные истории.

Антикафе под открытым небом предоставляют посетителям бесплатные подушки и пледы, чтобы они не замерзли. Также особенность таких заведений состоит в том, что в них часто транслируются популярные фильмы. Ночные киносеансы очень востребованы в крупных городах.

Рабочая функция антикафе или аналог коворкинга

Рабочие антикафе – это спокойные и полезные заведения, в особенности для фрилансеров и людей, чей рабочий день протекает не в офисе. Устали от унылой домашней атмосферы? Отправляйтесь в антикафе. Вы сможете поработать, не думая о времени. Бесплатный доступ в Интернет, угощения, спокойная атмосфера и неограниченное время – это отличительные черты рабочего антикафе или коворкинга.

Такие заведения могут иметь уютный домашний интерьер или деловую рабочую обстановку с офисными столами, стульями и персональными компьютерами.

Некоторые заведения предлагают купить абонемент на месяц, который закрепит за вами определенное место в оговоренные временные рамки. Как правило, рабочие антикафе за дополнительную плату предоставляют в личное использование отдельное помещение, похожее на офис. Там вы можете работать, не беспокоясь, что вас отвлекут. Некоторые заведения позволяют пользоваться принтером.

Праздники в антикафе – разумно или нет

Если вы хотите отметить в антикафе какое-либо событие, вам стоит учесть несколько особенностей:

  • Вы не будете там одни со своими гостями. Даже если вы арендуете отдельную комнату, шум из общего зала будет слышен.
  • Вас не будут обслуживать личные официанты, если вы не заплатите за это дополнительно.
  • Не рассчитывайте на изысканные и разнообразные блюда – в антикафе приходят, чтобы интересно провести время, а не стать участником обеденного стола.

Как привлечь посетителей в антикафе

Антикафе – своеобразное пространство, привлекающее внимание молодежи оригинальным интерьером и свободой действия. Формат “антизаведения” подразумевает оплату не за заказ по меню, а за время, которое гость провел на территории локации. Причем в стоимость уже включены небольшие угощения и напитки. Выбор скромный, но для приятного общения его вполне хватает. С одной стороны, такое правило дает возможность недорого и весело отдохнуть в забавном месте, но с другой – ограничивает круг посетителей. Ведь принять суть антикафе способен далеко не каждый. От этого вытекает потребность постоянно напоминать о себе, зазывать гостей и предлагать различные “плюшки”. Если для общепита важным ключом в маркетинге являются наличие скидок и бонусов, то в антикафе сложно что-то подобное реализовать из-за и так скромной платы. Мы решили предложить несколько советов, которые помогут привлечь посетителей и развеять будние тайм-кафе. 

В чем проблема?

Перед тем, как ринуться в бой за первенство, необходимо определить причины отсутствия спроса. Как правило, они заключаются в:

  • Низкая узнаваемость бренда. Люди о вас не слышали и не могут, в априори, к вам попасть. Реклама либо не эффективна, либо ее вообще нет. И хотя у антикафе не такая бурная конкуренция как у кафе и ресторанов, заполучить “место под солнцем” все же придется. 
  • Непрофессионализм персонала. Антикафе – локация, где уютно и комфортно отдыхать и работать, а значит атмосфера должна способствовать этому. Однако отбить любое желания вернуться вновь в тайм-кафе может грубость и сумбурность персонала. Понаблюдайте за работой команды. Возможно, с кем-то уже пришло время расстаться?
  • Затерялись среди других. Мы живем в мире, когда сложно удивить требовательную публику. Найти “фишку” не так-то просто, ведь столько уже всего придумано и реализовано…Но без WOW-эффекта вы так и останетесь в тени остальных пространств, а это не принесет полной посадки и плотной загруженности графика. 

Проблема, зачастую, лежит на поверхности и заключаться в мелких нюансах. Не решив их, вы потерпите фиаско.

Рекомендации по продвижению

Ищите новые рекламные каналы

Мы привыкли, что рекламироваться можно только в гугле или социальных сетях. Однако в первом варианте – цена клика последнее время взлетела ввысь, во втором – необходимо грамотно уметь настраивать таргетинг. Можно пойти другим путем и  устроить акцию – сделай пост и отметь локацию в сети и получить дополнительный час бесплатно. Лучше сарафанного радио пока ничего не придумали! Чем больше людей знает об антикафе, тем лучше. Не забывайте также о сервисе RENTY, который помогает площадкам найти заинтересованных клиентов гораздо дешевле гугла. Тарифы и условия доступны по ссылке – https://renty.ua/plans

Обновите обстановку

Чтобы люди захотели заглянуть к вам, важно чтобы обстановка была дружеская, яркая и непринужденная. Каждый посетитель должен находить для себя комфортный уголок: для фрилансеров продумайте тихое место у окна, для студентов – мягкие диваны и пуфы с кофейным столиком. Также не забывайте об отдельной зоне для выступлений, концертов и мастер-классов. Разделить open space так, чтобы компании с разными интересами не мешали друг другу. Выигрывает в этом плане – двухъярусные помещения. 

Сдавайте антикафе под ключ

Сегодня популярно проводить ивенты на стильных локациях, которые разрешено арендовать под ключ без лишних глаз и ушей. Вы можете открыть аренду после 18:00 под частные и корпоративные мероприятия.

Устраивайте тематические дни

Анонсируйте раз в неделю тематический день, например, глинтвейнов или шоколада. Обыграйте идею с подачей или в интерьере. Также хорошая задумка – устраивать киновечера по средам, музыкальные вечера по пятницам. У людей должна быть альтернатива.  Все это потребует дополнительных финансовых вложений и повышение чека в эти дни для гостей.

Празднику – праздник

Не игнорируйте праздники, а с головой уходите в их подготовку. Люди любят отдыхать и постоянно ищут новые впечатления. Если это день Валентина, устраивайте вечеринку для влюбленных, если день защиты детей – приглашайте малышей и проводите конкурсы.

Введите абонементы 

Формируя клиентскую базу, вы сможете держать контакт с людьми и напоминать им о предстоящих мероприятиях. Такой ход –  шанс сразу получить выручку за будущее время от клиентов. Это работает как со спортзалом – заплатил, хочешь или не хочешь, а приходится идти. 

Только экспериментируя понимаешь, работает тот или иной кейс. Применяйте на практике креатив и не бойтесь пробовать что-то кардинально новое.


Котокафе CatStory Антикафе в Москве


Условия аренды Котокафе для проведения Дня Рождения!

 

Антикафе в Москве – революционно новый взгляд на досуг!

Москва, как и любой мегаполис, полна тайн и загадочности. Изучить жизнь столицы москвичам и гостям города доступно по средствам ее достопримечательностей. И речь идет не только о памятниках истории и культуры. Ряд московских развлекательных заведений достойно заняли позицию в списке мест, которые нужно посетить. И вот он пополнился в корне новой, креативной идеей! Котокафе в Москве – настоящий прорыв в истории досуга и развлечений.

Суть идеи заключается в том, чтобы показать посетителям ту сторону города и его жизни, которая, как правило, не афишируется. Привлечь внимание людей к творчеству и моментам истинного удовольствия не от еды и развлечений, а от простых вещей, утраченных в эпоху виртуального общения и автоматизированных процессов. Антикафе CatStory это творческая студия с кошками, предлагает своим посетителям уютную атмосферу, возможность провести время с мурлыкающими друзьями, настольные игры, мастер-классы и еще многое многое другое.

Hand made или самовыражение в творчестве

Handmade– одно из направлений работы клуба. Умение работать руками и создавать ими истинные шедевры – удел далеко не многих, хотя в руках каждого попробовать себя на этом поприще. Мастерклассы по вязанию, валянию из шерсти, декупаж и иных проявлений направления Хенд Мейд призваны собирать аудиторию, объединенную общим интересом к творчеству.

Идея создать студию такого рода неразделимо связана с подходом к организации работы людей. Коворкинг, ставший довольно популярным сегодня, в полной мере доступен и организован на базе клуба.

Кошки – наше все или КотоКафе для души

Интерес к кошкам и их ведущая позиция в клубе обусловлены тем, что сегодня любовь к животным и интерес к ним в обществе представлены некими крайностями. Либо кошка рассматривается как атрибут в доме, скрашивающий иногда досуг хозяев, но не расцениваемый как живое существо со своим темпераментом и характером. Либо же братья наши меньшие предоставлены сами себе и вынуждены бороться за выживание. Ни тот ни другой подход не отражают в полной мере потребности кошек в человеке, а человека в кошке.

Творческая студия с кошками позволяет посетителям окунуться в этот удивительный мир кошачьей ласки, их несравнимого темперамента и умения снимать стресс, напряжение и приносить моральное удовлетворение от общения.

Они одинаково рады мужчинам и женщинам, молодежи и людям в возрасте, туристам и жителям столицы. Их главная задача – дать почувствовать человеку, что теплота отношений важна во всех проявлениях и приемлема для каждого живого существа.

Обитатели клуба приветливы, добродушны и открыты к общению. А многие из них ищут своих хозяев, способных подарить им ласку и любовь. А кошки непременно ответят тем же, ибо дающий всегда получает больше!

В добрые руки

Еще одним направлением проекта является возможность поиска хозяев для кошек из приюта. Они не представляют собой холеного кота Лорда с уютного и теплого дивана хозяев. Но за каждым из них стоит своя история, поистине уникальная и неповторимая. История о том, что этому существу удалось выжить и сегодня он ищет новый дом, который радушно его примет. А он в свою очередь навсегда станет его обитателем, который будет радовать своих хозяев и дарить им столько любви, сколько способно отдавать это маленькое, но безгранично умное существо.

Творческие мастер-классы  “handmade”, в сочетании с моментами релаксации от местных Котофеев добавят в жизнь, ту нотку свежести и гармонии, которой порой так не хватает в нашем суетливом и порой жестоком мире!

Бизнес по открытию антикафе или тайм-кафе

Суть бизнеса по открытию тайм-кафе или антикафе заключается в принципиально новом формате такого заведения. В антикафе взимают оплату не за заказанные блюда и напитки, а в зависимости от проведенного времени в его стенах.

Термин «антикафе» пока мало кому знаком, а в России такой формат только набирает обороты. При этом уже сегодня столь необычный вид деятельности довольно успешно развивается в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Новосибирске, Нижнем Новгороде.

Что такое тайм-кафе или антикафе?

Приставка анти- в контексте кафе означает, что такое заведение является противоположностью привычных нам кафе. В тайм-кафе все наоборот.

Посетители оплачивают не заказанные блюда, а время, проведенное в его стенах.

Причем здесь действует поминутная оплата, а цена составляет всего 1-2 рубля в минуту. И зайти в тайм-кафе, чтобы выпить чашечку кофе с печеньем можно абсолютно бесплатно. Мало того, большинство таких заведений позволяют приносить с собой еду и напитки, что категорически запрещается в традиционных кафе.

Посетителей влечет в антикафе прежде всего необычность его формата, возможность пообщаться в непринужденной обстановке, для чего здесь предоставляются несколько различных помещений: для деловых встреч, мини-офис для фрилансеров с Wi-Fi, зал с мини-сценой и домашним кинотеатром для творческих людей, комната с настольными и интерактивными играми, и т. д.

Антикафе — это отдых в приятной компании

В минибаре посетители могут заказать кофе, чай, напитки и десерты. Единственное запрещающее правило такого кафе – никакого алкоголя и сигарет!

Популярность антикафе

Если вы примете решение открыть в своем городе тайм-кафе, интерес со стороны посетителей вам точно обеспечен. Сюда влечет людей разных профессий и возрастов.

Бизнесмены отправляются в антикафе, чтобы провести деловые переговоры, студенты – для интересного досуга или подготовки к домашним занятиям тесной компанией, музыканты и поэты для общения на творческие темы, фрилансерам есть, где организовать работу.

Выгода бизнеса

Небольшая оплата, приятная атмосфера и все необходимое для работы и отдыха влечет в антикафе огромное количество посетителей. Постоянными клиентами как правило становятся жители соседних микрорайонов, а также те, кто работает неподалеку. Часто в антикафе приглашаются известные люди для проведения творческих вечеров.

Несмотря на поминутную оплату, посетители не спешат покидать заведение и теряют счет времени.

Причиной тому является доброжелательная и уютна обстановка. Порой, люди с удовольствием проводят в стенах тайм-кафе по несколько часов, ведь, к счастью или к сожалению, дома не всегда имеется подходящая атмосфера для полноценного и спокойного отдыха. Поэтому антикафе для многих становится той отдушиной, которой так не хватает на работе и в собственной квартире.

Здесь можно отдохнуть, поработать, помечтать…

Не остается никаких сомнений, что открытие собственного антикафе станет актуальным и успешным бизнесом!

Один самых лучших и быстрых способов рекламы вашей компании  это SEO. Компания SEOGOD научит ваш сайт приносить прибыль. Подробнее ЗДЕСЬ!!!

«Чай печенька макай» или обзор уфимских антикафе

Многим известна фраза о том, что время — это самый ценный ресурс в нашей жизни и его невозможно купить ни за какие деньги. Однако, в заведениях формата антикафе бесплатно все, кроме времени. Похоже владельцы таких мест все же знают точную стоимость этого бесценного ресурса.

Первой идея «продавать время» пришла в голову русского писателя Ивана Митина. В 2010 году в Москве он открыл пространство для творческих людей «Дом на деревне», где можно было общаться, работать и отдыхать в непринужденной обстановке. Изначально плата с посетителей взималась по принципу «заплати сколько можешь». Задумка настолько понравилась народу, что через год было решено отрыть новое, более просторное заведение — «Циферблат», где гостям уже предлагалась поминутная оплата своего присутствия. С этого и началось широкое распространение таких кафе по всей стране и миру. На сегодняшний день даже в нашей Уфе их насчитывается более десятка.

Итак, суть таких заведений в том, что вы платите за время, в течение которого там находитесь. Взамен получаете свободное пространство, где можно заняться своими делами или просто отдохнуть в спокойной и уютной обстановке.

Почему же «кафе»? Потому что во всех таких заведениях гостям предлагают в неограниченном количестве чай/кофе и разные угощения в виде печенья и конфет.

Почему же «анти»? Потому что основная цель таких кафе заключается не в приеме пищи, а в свободном времяпрепровождении гостей за каким-либо занятием: просмотром фильма, чтением книг, участием в играх и мероприятиях, общении с друзьями.

Кроме безлимитного чая, в антикафе обычно встречается следующий набор услуг:

  • бесплатный Wi-Fi;
  • игровые приставки;
  • настольные игры;
  • книги свободного доступа;
  • проектор для просмотра фильмов или презентаций;
  • коворкинг (рабочее пространство).

Само заведение чаще всего состоит из большого холла с зоной угощений и нескольких смежных комнат, каждая из которых служит для определенных целей (отдыха, игр, переговоров).

Пространство антикафе довольно часто используется для проведения разного рода мероприятий (семинаров, мастер-классов, тренингов, встреч по интересам) или небольших праздников (например, детских мероприятий). Во многих антикафе не запрещается приносить еду и напитки (кроме алкоголя) с собой.

Если вам уже не терпится побывать в таком месте и на себе прочувствовать атмосферу подобных заведений, предлагаем вам подборку из 7 уфимских антикафе. 

1. «GoodZone»

В GoodZone есть мягкие диванчики, вкусные печеньки, горячий чай и много увлекательных настольных игр. 

На постоянной основе здесь проходят интересные мероприятия и игровые вечера:

  • для активных и подвижных — веселые ролевые игры;
  • для любителей карточных игр — турниры по покеру и преферансу;
  • для интеллектуалов — брейн-ринги и чемпионаты по игре в «Что? Где? Когда?». 

Предусмотрена и зона для спокойного отдыха. Любители книг могут уединиться в библиотеке и наслаждаться чтением представленной литературы.

2. «FREEDOM»

Антикафе «FREEDOM» предлагает посетителям несколько залов: зал CLASSIK (для проведения небольших мероприятий), зал Юность (для игр и отдыха), зал Коворкинг (для деловых встреч) и зал для проведения тренингов.  

Кроме стандартных наборов услуг для всех заведений такого формата, юным посетителям здесь предлагают возможность отдыха после уроков (продленка). 

А еще в антикафе «FREEDOM» говорят: «Мы за экологию». Сюда можно принести и сдать на переработку батарейки, энергосберегающие лампочки и макулатуру. 

3. «Magic Place»

Хозяева этого магического заведения верят в то, что чудеса вокруг нас, нужно лишь научиться их замечать. 

Пропитанная волшебством атмосфера «Magic Place» призвана помочь раскрыть ваши лучшие стороны. Для этого проводятся разные мастер-классы, тренинги, тематические вечера. Еще здесь можно: играть в настольные игры, угощаться чем (нескольких видов) или свежесваренным кофе, читать книги, смотреть кино, или просто общаться и отдыхать.

Заведение располагает следующими залами: общий зал, тренинг-зал, китайская комната (для чайных церемоний), зона коворкинга.

4. «Papa’s Club»

Антикафе «Papa’s club» — это 180 кв м уюта и тепла. Перечень услуг заведения весьма обширный. Здесь смотрят фильмы, поют в караоке, играют в настольные или виртуальные игры и даже в бильярд (есть русский 9-ти футовый бильярд). 

Регулярно в антикафе проводятся кинопоказы, вечера по интересам. Для проведения ваших праздников предлагается услуга организации мероприятий под ключ. 

А еще заведение располагает своей фотостудией и профессиональным фотографом с многолетним международным опытом работы. 

5. «Chillout»

Антикафе «Chillout» объединяет в себе несколько зон: коворкинга, игровую комнату, кинозал, детский уголок. 

Здесь часто проходят выступления интересных спикеров и познавательные мастер-классы. На базе антикафе ведут свою работу сразу несколько клубов по интересам: клуб ораторов, литературный клуб, клуб английского, клуб любителей игры в мафию, клуб знакомств и др. 

Каждую неделю в «Chillout» проводятся игротеки и игроночи (можно порубиться в приставки или сыграть в настольные игры). Афиша мероприятий меняется каждую неделю. 

6. Кино-кафе «Lounge 3D cinema»

Lounge 3D cinema — место, где можно посмотреть фильмы или спортивные трансляции на большом экране, спеть в караоке и поиграть в приставку. 

В отличие от остальных антикафе, сюда лучше приходить со своей компанией, так как оплата производится за аренду целой комнаты. На выбор предлагается 3 зала: малый (до 5 человек), средний (до 12 человек) и большой (до 20 человек). 

Место хорошо подходит для проведения небольших праздников, различных мероприятий или просто посиделок с друзьями. Есть возможность аренды зала под романтическое свидание или детский праздник. В этом случае в стоимость будет включено соответствующее оформление и праздничный стол.

7. Котокафе «Котейная»

«Котейная» — это антикафе, в котором живут кошки. А попасть к ним в гости может любой желающий. 

Общение с этими пушистиками (их там около 20 штук) доставит вам огромное удовольствие и послужит настоящим антистрессом. С ними можно играть, кормить, наслаждаться их нежным мурчанием, или просто наблюдать со стороны за чашечкой чая. 

Этот интересный и новый для нашего города проект носит социальный характер: животные попадают сюда из приюта. По желанию, понравившегося кота можно забрать домой (все животные стерилизованы и привиты).

Все статьи в одном телеграм-канале: https://t.me/rb7ru

А также лучшие новости Башкирии: https://t.me/rb7news Подписывайтесь!

Бизнес-план антикафе: отдыхай и не готовь

Готовить не обязательно; Бизнес-план «Антикафе» создан для удовлетворения потребностей особой аудитории. Runumber рекомендует: размер вложений — $ 10 тыс., Срок окупаемости — 1 год, рентабельность — 95%.

Обзор рынка Anti-Cafe Business

Клуб, взимающий поминутную или почасовую оплату и предоставляющий возможность бесплатного питания и использования предметов досуга, ни в коем случае не является изобретением 2010 года. Такие клубы давно существуют как в западных, так и в восточных странах. Даже слово «клуб» означает именно место отдыха за деньги. Члены Клуба вносят абонентскую плату, тем самым получая право находиться на территории.

Парижские литературные и художественные кафе, среди которых любимое кафе Хемингуэя Closerie des Lilas, по своей сути являются антикафе.

Особенности антикафе-бизнеса

Создавая бизнес-план антикафе с уникальной концепцией, нужно сосредоточиться на трех основных столпах: теме, специальности и сервисе.

  1. Тема . Маркетинговые исследования подтверждают, что тематические кафе всегда популярнее обычных ресторанов. Площадь антикафе должна быть не менее 120 кв.м. (общая комната занимает около 50 кв.м. и несколько отдельных зон от 10 до 15 кв.м.). Зоны антикафе обычно включают в себя общую комнату, комнату для совместной работы и игровые комнаты для небольших групп людей.
  2. Специальность . Предприниматель может выбрать одну из следующих идей:
  • сигнализация для гостей, чтобы контролировать время, которое они проводят внутри;
  • позволяет клиентам есть еду, которую они принесли с собой;
  • угощают гостей напитками, приготовленными хозяином кафе;
  • нанесение рисунка или расписания на специальные настенные доски;
  • предоставляет скидку студентам в рабочее время или бонусы празднующим день рождения;
  • предлагает несколько тарифных пакетов.
  1. Сервис. Посетитель платит за время, но это не значит, что он просто будет сидеть внутри. Клиентов нужно либо развлекать, либо давать возможность делать это самим. Всех посетителей можно разделить на два сегмента: клиенты, пришедшие отдохнуть, и клиенты, использующие антикафе как платформу для бизнеса. Поэтому каждой из этих групп требуется индивидуальное обслуживание.
Читайте также:

Оборудование для антикафе

Сумма инвестиций в оборудование весьма приблизительна, так как зависит от площади и концепции помещения. Тем не менее, бизнес-план Anti-Cafe Business Plan с минимальным набором услуг должен включать покупку следующих товаров:

  1. Большой стол для переговоров (на 15-16 человек).
  2. Стулья и диваны.
  3. Мультимедийный проектор.
  4. Оргтехника (компьютеры, принтеры, нетбуки).
  5. Доска с маркерами.
  6. Широкоэкранный Smart TV, DVD.
  7. Полки и стеллажи.
  8. Стол для пинг-понга, бильярда, дартса и др.
  9. Мягкие стулья, журнальные столики, свежая периодика.
  10. Точка доступа Wi-Fi, покрывающая всю территорию антикафе.

Общая стоимость всего оборудования от 10 000 долларов.

Особенности рекламы при составлении бизнес-плана Антикафе

Для антикафе реклама — это, пожалуй, единственный способ добраться до целевой аудитории. В отличие от обычных кафе, очень близкие друзья и команды посещают антикафе и, как правило, не делят комнату с кем-то еще, особенно если им действительно нравится это место. Поэтому необходимо повышать узнаваемость объекта, улучшать методы привлечения посетителей, информировать о предстоящих событиях в СМИ или на досках объявлений. Кроме того, обязателен корпоративный сайт, а также учетные записи во всех социальных сетях. Также стоит разместить рекламные баннеры на деловых и художественных форумах в Интернете. Распространение листовок и листовок в местах массового скопления людей, например, возле бизнес-центров, театров и станций метро — тоже действенная мера.

Не упустите шанс узнать несколько полезных советов о финансовых расчетах для вашего бизнес-плана.Для получения более подробной информации посетите Образец бизнес-плана Питтсбургской пивоварни по номеру

.

Следите за нами и ставьте лайки:

Анти-кафе развиваются как точки выхода для молодежи

Поскольку внимание посетителей города привлекает широкий спектр новых достопримечательностей и развлечений, рестораторам и предпринимателям постоянно приходится искать новые социальные пространства, чтобы привлечь непостоянные, но ценные группы модных клиентов.

Основатели первых московских антикафе стремились открыть не только новый вид бизнеса, но и новое направление — специализироваться на том, как проводить в них свободное время.

В наши дни все большее количество «антикафе», действующих в Москве, следуют правилу, согласно которому независимо от того, какое количество еды или напитков заказывает покупатель, сумма, которую они платят, зависит от общего времени, проведенного в бизнес. С клиентов может взиматься плата за минуту, час или полчаса. Средняя скорость — два рубля за минуту.

С тех пор, как концепция «антикафе» начала набирать обороты в Москве, конкуренция была жесткой. Каждый должен предлагать новую идею.

В больших городах люди часто разрываются между работой и обязанностями и склонны уделять больше внимания своему личному времени. Поэтому менталитет владельцев этих кафе заключался в том, что клиентам следует выставлять счет только за время, прошедшее с момента их входа в здание.

«Разрешено приносить еду. Если человек хочет съесть торт с друзьями, он приносит его с собой, или если он перекусывает в фаст-фуде, он может принести его с собой и даже разогреть в микроволновке », — сказал Денис Ануфриев, представитель антикафе «Кактус» в Москве.

Кроме того, в некоторых антикафе ограничен сам биллинг, что означает, что после пяти часов, проведенных в кафе, можно бесплатно сидеть там сколько угодно или, по крайней мере, до закрытия.

По мере того, как гости попадают в большинство этих пространств, они просто устраиваются на диване с книгой, работают, играют или смотрят телевизор. Однако основатели «антикафе-движения» пошли дальше. Они также начали думать о том, чтобы заполнить колодец личного творчества на своем месте.

По мере развития движения за последний год антикафе, которые традиционно создавались как обычные кафе, превратились в центры с достаточным пространством для проведения широкого спектра занятий по искусству и ремеслам, студий, лекций, семинаров и деловых встреч. Некоторые антикафе имеют репутацию лучшего места, чтобы собраться вместе и поиграть в настольные игры.

«Мне кажется, что антикафе — это новая форма досуга современной молодежи. Старшее поколение до сих пор помнит Дворцы пионеров [возникшие в Советском Союзе].На них очень похожи антикафе, — сказал Виктор Зоткин, основатель клуба «Деревянная дверь» на Таганской улице. Если в одном антикафе целевая аудитория — возрастная группа от 16 до 22 лет — как в кафе «Зеленая Дверь» в Милютинском переулке — в другом, средний возраст посетителей может быть немного выше — от 22 до 27 лет. лет в среднем, как с деревянной дверью.

В условиях, когда между антикафе уже назревает жесткая конкуренция, их творческие владельцы стараются превзойти своих соперников разнообразием мероприятий и мероприятий.

«С самого начала мы уделяли больше внимания своей деятельности. … Итак, на днях, когда у нас не было интересной лекции или заседания лекционного клуба, мы начали что-то самостоятельно », — сказал Зоткин. Со временем антикафе стали проводить бизнес-конференции, программы для выпускников и даже кинофестивали. Десятки компаний сотрудничают с антикафе в проведении совместных мероприятий. Большинство из них предназначены для офисных работников, — рассказала арт-директор компании «Арт-среда» Анастасия Цапко.Они являются наиболее постоянными посетителями занятий в таких областях, как ландшафт, городской дизайн и архитектура.

По мере того как все больше кафе рекламируют свои предстоящие открытия, тенденция антикафе, похоже, движется к все большей и большей специализации. Некоторые из новых кафе рекламируют себя как говорящие клубы или инкубаторы для стартапов.

«Наше антикафе считалось многоязычным центром. Вначале я был приятно удивлен, когда увидел, что к нам приходят иностранцы », — сказал Зоткин из« Деревянной двери ».

FreeBar People, основанная Александром Авоевым, заявила о себе как о инкубаторе для стартапов. Теперь, помимо кафе, здесь есть несколько мастерских.

«Мы поддерживаем людей, которые отдыхают здоровым образом и создают здоровую атмосферу, мы боремся с курением и алкоголизмом среди подростков и предлагаем им творческие занятия. Жалко, что правительство до сих пор не поддержало проект, который имеет много социальных преимуществ », — подтвердил Ануфриев.

Кажется, несмотря на это, все больше молодых людей с удовольствием следуют примеру участников «антикафе-движения».

Связаться с автором по адресу [email protected]

Ваше новое прекрасное место для учебы, которое не является библиотекой

Перед тем, как поступить на первый год, у меня было смутное представление о том, какой будет рабочая нагрузка. Теперь, после почти семестра углубленного изучения инженерного дела, я могу полностью оценить важность отличного места для учебы. Одна из самых важных вещей, которую я узнал, заключается в том, что независимо от того, насколько необычным или спокойным является ваше текущее место учебы, вариативность может быть столь же важной для продуктивности.

Фото любезно предоставлено @anticafemontreal в Instagram

Чтобы сохранить то немного здравомыслия, которое вы покинули в этом семестре, измените свой распорядок дня и загляните в Anticafe, новое открытое пространство Монреаля, где можно поесть, угоститься, учеба и общение. Дом может похвастаться двухэтажным жилым пространством с винтажной мебелью и окнами от пола до потолка. Займите место на табурете у окна, на одном из многочисленных диванов или устройтесь за обеденный стол. Наконец, вы можете разложить все свои книги и заметки.

Самое лучшее? Бесконечный ассортимент печенья, закусок и кофе бесплатно . Заведение может вести свой бизнес, потому что вы фактически платите за аренду. На целый день это 9 долларов. Это означает, что вы можете зайти в 10 утра, когда они откроются, и прогуляться по закрытию (23:30). Это похоже на кофейню, которая не бросает на вас грязных взглядов после того, как вы пробыли там 2, 3 или 5 (* кхм *) часов. Вы также можете принести с собой еду или пригласить друзей.

Фото любезно предоставлено @anticafemontreal в Instagram

Если в основных комнатах становится шумно, просто загляните в одну из спален.Там вы можете работать за большим столом с вашим латте и печеньем и , вы можете закрыть дверь.

В последний раз, когда я был там, хозяйка пришла с мини-бутербродами с арахисовым маслом и желе — долгожданное угощение на пятый час занятий. Чуть позже она пришла с маленькими чайными чашками и предложила домашний чай. Блаженство.

Так что в следующий раз, когда вы окажетесь на нижнем этаже Redpath, глядя на стену, подумайте о том, чтобы пройти 10 минут до Святой Екатерины, чтобы получить кусочек долгожданного комфорта и продуктивности.Ты заслуживаешь это.

Концептуальная идея русского кафе, захватывающая мир — Slavorum

Антикафе, также известное как тайм-клуб, — это тип кафе, зародившийся в России, и теперь его можно найти во всех уголках мира. Как и любая большая идея, антикафе начинались как скромное и маленькое начинание. Где-то в 2010 году молодой российский студент Иван Митин открыл для публики свой чердак. Естественно, сначала этой «публикой» были его друзья и семья, которым просто нравилось пространство, в котором они могли свободно общаться.Он поставил маленький старый чемодан в углу комнаты, как уличный музыкант, когда делится своей музыкой с уличными прохожими.

Посетители могли вкладывать столько денег, сколько могли или хотели, и вскоре его друзья начали приглашать других. Вскоре это место стало довольно многолюдным: каждый день его посещали около 50 человек. Именно тогда Митин понял, что это действительно может стать делом не только для самых близких ему людей, но и для широкой публики. Таким образом, он открыл заведение по соседству с тем же чердаком.Он назвал это место Clockface Cafe, и так родилась идея антикафе.

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ziferblat.png

Так что же такого «анти-кафе» в антикафе, сделавшем эту концепцию такой популярной? Что ж, если вы когда-нибудь тусовались в кафе и чувствовали себя обязанными заказать еще несколько напитков, чтобы в какой-то мере заработать там немного больше времени, вы быстро поймете причину. Прежде всего, антикафе — это место, где можно оставаться часами, не чувствуя, что все официанты устремлены на вас, прося уйти.Этот дополнительный комфорт и ощущение легкости — результат основного различия между обычным кафе и анти-кафе. Эти кафе отличаются по простой причине: в антикафе вы платите за время, а не за кофе.

Когда вы войдете в одно из кафе Clockface, ваше имя будет написано на доске с указанием времени вашего прибытия рядом с ним. Затем вы получите старинные ржавые часы, вынутые из старого шкафа. Все часы уникальны, но у них есть одна общая черта: ни один из них не работает. Идея этих сломанных часов заключается в том, что время должно останавливаться на мгновение, когда вы сидите на одном из старинных стульев между швейными машинками Singer и под полками, сложенными стопками книг.Студенты часто посещают эти места, чтобы учиться, фрилансеры находят это отличным местом для работы, и вы также увидите множество групп друзей, которые просто сидят там расслабленно, пьют чай и едят печенье. Вы не платите ни за печенье, ни за чай, ни за кофе, ни за что-нибудь еще. Вы платите только за то время, которое вы там проводите. Минута будет стоить вам два рубля, что в сумме составит 120 рублей, или около 4 долларов в час. Чтобы вам не приходилось проверять свое время, владелец установил потолок на вкладке.Это 480 рубинов, и вы не получите больше, независимо от того, сколько времени вы действительно там провели.

Clockface Cafe, также известное как Ziferblat, было настолько успешным, что расширилось в Санкт-Петербурге, Казани, Ростове, Украине и Словении. Но, что более удивительно, он также стал хитом в Великобритании, и теперь вы можете посетить русское антикафе в Лондоне, Манчестере и Ливерпуле.

14.01.13.ZIferblat.BD-6

Идея антикафе быстро распространилась за последние несколько лет, поскольку многие другие хотели ею воспользоваться.А уникальных кафе немало, например, Совиный домик в Москве. В этом антикафе вы не только насладитесь печеньем и настольными играми, но и сможете понаблюдать за их совами и даже поговорить с ними. «Наши совы специально приспособлены к общению с человеком», — храбро заявляет Owl House на своем сайте. Нам еще предстоит посетить это место, чтобы убедиться, что это утверждение правда.

Есть также антикафе в Индии, Германии, США и, вероятно, во многих местах, которые не так легко найти в Интернете.Причина этого в том, что эти кафе, как правило, сосредотачивают свои усилия не на маркетинге, а исключительно на обслуживании клиентов.

Итак, если вы можете найти антикафе в вашем районе, попробуйте. Мы считаем, что каждый может использовать место, где его время ненадолго останавливается.

J’ai testé (et accepté) l’Anticafé!

Aujourd’hui, j’ai été confronté à un vrai gros dilemme et ai eu, интенсивный débat avec moi-même. (Ce sont souvent les pires!). Fallait-il partager avec vous ma super expérience de l’Anticafé or la garder jalousement pour moi?

Que celui qui n’a jamais vécu ça me jette la première Pierre.Vous Trouvez un endroit que vous aimez vraiment (et dieu sait que ça n’arrive pas tous les quatre matins). Un альтернативный релаксант o vous pouvez travailler tranquillement, boire un bon cafe, le tout dans une ambiance apaisante et propice à la сосредоточение. J’aurais dû rajouter, «sans que le serveur ne vienne vous harceler toutes les deux seconddes». Trouver de tels lieux est редко. Pas étonnant dans ces conditions que je redoute de voir ce genre d’endroit envahi par la même foule que le Starbucks du coin.

Mais bon, l’esprit de ce blog est avant tout le partage de mes bonnes, адресует avec la communauté de mes supers lecteurs (oui oui vous êtes géniaux!). Alors, tant pis pour moi, je vous dis tout…

Le concept: ООН антикафе

Комментарий ça marche?

Ici, vous ne payez pas vos conso. Ni les boissons, ni les snacks. Vous ne payez pas non plus le wifi ou la vue. Vous payez en fonction du temps passé.À votre arrivée, on vous remet une petite carte qui enregistre votre heure d’arrivée. À votre départ, vous serez facturés 5 € de l’heure. Dans ces 5 €, vous avez tout: le café, le verre d’eau, la limonade, le thé (à volonté naturellement), le wifi, le droit d’imprimer des documents, des prises électriques… mais aussi du calme, des baristas super sympas et une ambiance de travail. Pour en savoir plus sur ce concept assez génial dont je suis devenue totalement fan, vous pouvez cliquer ici.

Pourquoi j’ai adoré…

D’abord parce que c’est clairement un Environment de travail.Pas le dernier salon o l’on égrenne les potins, ni le bar où l’on fête un Truc. C’est calme. Музыка на фоне — super basse et juste là pour l’ambiance, si bien qu’elle se fait oublier. C’est appréciable. Wi-Fi fonctionne très bien et on ne se bat pas pour les prises car il y en pour tout le monde. C’est suffisamment petit pour être cosy. На s’y sent bien. La déco est subtile et tout l’anticafé est aussi anti-saleté. C’est très propre. J’y ai passé quelques heures durant lesquelles j’ai été очень продуктивны. Pour les curieux, entre la résa de voiture для Сан-Франциско и подтверждение отеля в Мексике, c’est à l’Anticafé que je vous ai écrit l’article sur notre weekend продлить à la Nouvelle-Orléans en janvier dernier.

Deuxième point d’inportance. Le café était top! Côté nourriture, beaucoup de sucré, donc la fan de salé que je suis n’a pas été méga emballée par le choix de ce côté là. En même temps, je n’étais pas là pour ça non plus!

Troisièmement, les baristas étaient très sympas, accueillantes, serviables et surtout souriantes.Vraiment bravo pour le caractère chaleureux et humain de l’endroit. A paraît fou de se réjouir que des gens se comportent de manière plaisante et polie, car cela devrait être la règle. Malheureusement, c’est souvent l’exception à Paris.

Я возвращаюсь?

Эт комментируйте! Je me suis fait faire ma carte de membersre (gratuite) sur le champ et je sais déjà que j’y retournerai lorsque je serai à Paris en quête d’un lieu pour bien travailler ou сотрудника.

Où Trouve t-on l’Anticafé?

Je suis allée à celui du Louvre, à deux pas du Conseil Конститунель, французская комедия и Лувр (10 rue de Richelieu). Ceci dit, il existe plusieurs anticafés в Париже (Олимпиады, Бобур, Республика) и в провинции (Экс, Бордо и без всяких сомнений). Pour les start-ups, à noter qu’ils viennent d’en ouvrir un à Station F.

Владелец пекарни Оканаган пресытился антагонистами, игнорирующими приказ общественного здравоохранения — Оканаган

Владелец небольшого предприятия в Оканагане говорит, что у нее это было с людьми, игнорирующими Б.Постановление С. о здоровье и отказ носить маску в своем кафе.

В среду сотрудники Дарси Йео в пекарне Bliss в Келоуне были вынуждены противостоять женщине, которая отказалась надеть маску при входе в бизнес.

«Она сказала:« Нет, я не ношу маски ». И затем она продолжила читать лекцию моим сотрудникам о том, что ей не нужно носить маску», — сказала Йео Global News.

«Это было против ее конституционного права, и она была конституционным юристом», — добавила Ё.

ПОДРОБНЕЕ: Известный антимаскист арестован и за решеткой

По словам Йео, женщина вытащила свой телефон и начала снимать на видео двух сотрудников.

История продолжается под рекламой

«Она была очень агрессивной; она явно хотела драки, — сказал Ё.

Йео говорит, что сотрудники неоднократно просили женщину уйти. И когда женщина отказалась это сделать, они вызвали полицию.

«К сожалению, она уехала незадолго до прибытия RCMP», — объяснила Ё.

Воюющий антимаскист опрокидывает бутылки с ликером на пол во время спора с персоналом винного магазина Penticton Воюющий антимаскер опрокидывает бутылки с ликером на пол во время спора с персоналом винного магазина Penticton — 7 декабря 2020 г.

Ё говорит, что действительно расстраивает то, что это не первый раз, когда женщина вошла в свой бизнес без маски — это был третий раз.

Популярные истории

  • Варианты канадского коронавируса в «критическом состоянии», несмотря на снижение заболеваемости: Там

  • IKEA Israel предложит вакцины против COVID-19 в магазинах. Следует ли Канаде последовать их примеру?

«Этот человек знает, что ему нужно носить маску», — сказал Йео.

«Они приходят, изводят мою команду и заставляют их чувствовать себя некомфортно на работе.”

Мужчина из Оканагана выступает против антимаскеров в Келоуне Мужчина из Оканагана выступает против антимаскеров в Келоуне — 9 января 2021 г.

По словам Марка Берли, исполнительного директора Ассоциации Даунтаун Келоуна, в рассказах постоянных посетителей, отказывающихся носить маски, нет ничего нового.

История продолжается под рекламой

«Это происходит с тех пор, как маски были введены честно», — сказал Берли.

Его совет владельцам бизнеса прост, когда дело касается антимаскеров.

«Позвоните в RCMP и попросите их прийти, потому что, по сути, они нарушают закон», — сказал Берли.

Сотрудник УПД сломал ногу в ходе столкновения с антимаскером в здании суда Сотрудник УВД сломал ногу в ходе столкновения с антимаскером в зале суда — 27 января 2021 г.

И Берли также быстро отмечает, что владелец частного бизнеса не обязан никому служить.

«Любой бизнес, в любое время, без маски или без маски, может отказать в обслуживании любому, кто входит в их бизнес. Это их право », — сказал он.

Между тем, Йео говорит, что «мы не должны попадать в такую ​​ситуацию».

Ё утверждает, что ее пекарня не является форумом для конституционных дебатов о масках.

История продолжается под рекламой

«Почему вы должны усложнять жизнь другим людям?» Йео спросил. «Это не место для этого.”

© 2021 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.

Sensehacking: что это такое и как он может сделать вас счастливее

Люди из парижских кафе смотрят, как капли дождя ласкают мою щеку. Теплые объятия моей матери, те, которые говорят мне, что все будет хорошо. Забившись в углу переполненного бара, с другом, которого я не видел несколько месяцев, кричали: «НАМ НУЖНО ДЕЛАТЬ ЭТО БОЛЬШЕ!» над песней Боуи «Современная любовь», громко горящей на заднем плане.Запах спагетти Болоньезе и глоток красного вина, стекающий по глубине моего горла, поглощенный в незнакомом сосуде (где угодно, кроме моей гостиной / столовой / домашнего офиса). Поцелуи. Много-много поцелуев.

Если последний почти год изоляции страны йо-йо чему-то нас научил, так это тому, что вещи, которые мы скучаем (или наслаждаемся) больше всего, проистекают из наших пяти ключевых чувств: зрения, звука, осязания, вкуса и запаха. Это блаженный экстаз, когда все это или некоторые из них объединяются одновременно.Довольно жестоко, но, как и в случае с большинством вещей, которые мы упускаем, только в их отсутствие мы по-настоящему осознаем их необычайную силу.

Конечно, в некотором смысле кажется, что дни были захвачены неким сенсорным властелином: шипящий трафик снаружи, постоянное использование социальных сетей, Zoom, а затем еще Zoom. И все же я никогда не чувствовал себя таким разобщенным, не в последнюю очередь от себя. Кто-то на днях прислал мне мем о взбесившейся птице, бредущей по берегу моря, с подписью: «Я иду на глупую маленькую ежедневную прогулку, чтобы что-то почувствовать.«Это забавно, потому что это до боли точным. Он указывает на что-то глубоко внутри нас. Мы все просто хотим больше чувствовать.

Итак, концепция сенсхакинга — новый лексикон, построенный на идее, что мы можем помочь раскрыть более приятную сторону наших сенсорных стимулов — чрезвычайно привлекательна. Новая книга, выпущенная в этом месяце профессором Оксфордского университета Чарльзом Спенсом — Sensehacking, How to Use the Power of Your Senses for Happy, Healthier Living — рассматривается как своего рода инструментарий, который поможет людям оптимизировать или, скорее, вмешаться в нашу жизнь. сенсорного ввода; от тщательно подобранных звуковых ландшафтов до ароматов.Это обещает сделать нас более счастливыми, расслабленными, более сосредоточенными и продуктивными, а также улучшить сон и восприятие.

«Наши чувства оказывают большее влияние на наше благополучие, чем любой из нас может представить», — объясняет Спенс. «Виды, звуки, запахи окружающей среды, как те, о которых мы знаем, так и те, которые нам не известны».

Постоянный поток мыслей, который проходит через книгу, — это то, как мы все ближе к тому, чтобы потерять связь с природой. «Чем больше ваших чувств стимулирует природа, тем лучше для вас», — говорит он.«Поэтому, когда вы идете на прогулку, я бы рекомендовал слушать звуки природы, а не вашу личную музыкальную систему».

И хотя я не собираюсь полностью отказываться от архива Ареты Франклин в пользу водопада ASMR, последний действительно имеет свои преимущества в парке. Я замечаю, как облака отражаются в воде. Птицы наслаждаются тем, что выглядит очень забавным, коллективным скоплением на траве (чему я сейчас завидую). Ветки, сбросившие осеннюю кожицу.По сути, это переживание явно больше инь, чем ян.

Для тех, чей сон такой же расслабляющий, как фильм Квентина Тарантино? (Я уверен, что сейчас это большая часть из нас). Горячий душ или ванна за час или два до сна — пассивное нагревание тела, как его иногда называют, — помогает погрузиться в глубокий сон. На другом, более экстремальном, конце диапазона температур тела, есть веские доводы в пользу принятия 30-60-секундного холодного душа в качестве средства бодрствования чувств к бдительности по утрам.«Что ж, в Дании (обычно считающейся одной из самых счастливых стран) многие люди любят купаться в холодной воде, чтобы восстановить силы», — соглашается моя 89-летняя датская бабушка, после того как я поднял эту концепцию антикомфортности.

Как бы ни вызывала ругань эта иммерсионная терапия, я могу сообщить, что она действительно обладает свойствами кофеина. Вычтем сокрушительное чувство полного отказа в 15:00, почему-это-сегодня-отказывается, которое неизбежно следует за химическим кайфом.

Цветовая интуиция — или «допаминовая повязка», как гласит пословица модного редактора, — тоже подпадает под естественный сенсорный высокий зонтик.Тот, к которому я всегда относился с подозрением, но пришел к выводу, что достоинства в нем есть во время мрачной зимы. Я консультируюсь с интуитивным читателем энергии, стилистом и основателем Aura Wear Сюзанной Меррик, которая указывает на «энергетику» и «вибрации» определенных оттенков, которые потенциально могут улучшить ваше настроение в зависимости от вашего опыта или воспоминаний с этим цветом. Она советует начинать с оттенка с низким уровнем вибрации, например синего («он очень безмятежный [и] есть исследования, которые показывают, что он успокаивает нервную систему»), тогда как желтый, оранжевый и красный — экстраверты из династии цветов.Я, например, обычно беру красный костюм-двойку — огненный, опасный, красный, обжигающий сетчатку, — когда мне кажется, что мне нужно зарядить свои внутренние батареи. Хотя у всех будет разный набор цветовых теорий, подсознательно они будут опираться на них.

Это похоже на идею о том, что у всех нас есть свой особый набор чувствительных и чувствительных антенн. Например, когда я опросил людей по поводу того, по каким чувствам они будут упускать больше всего, не было явного победителя: звук (музыка), вид (искусство), вкус (еда) и так далее, с измененными причинами того, почему.Для меня это прикосновение. Как сказала великая Маргарет Этвуд, прикосновение предшествует зрению, предшествует речи. Это первый и последний язык, и он всегда говорит правду.

Sensehacking — это не просто вакуум для беспокойства. Это более многослойно, чем это. Это переориентация чувств; используя те, которые могут нас восстановить, а не перегрузить. Даже слово «смысл» настолько субъективно. Это чувство, восприятие, открытие, заметный сдвиг в чем-то. Мы все так заняты, ожидая, что мир изменится, чтобы увидеть больше, стать больше, почувствовать больше — перефразируя слова Джона Майера, — но давайте не будем забывать самую основную истину. Вы должны жить с собой. Это лучшее место для начала.

Больше из британского Vogue:

.

Leave a Reply