Это потрясающе! Невероятный аромат, волшебный дурман свалит с ног любого гурмана. Каждый из нас имел счастье прикоснуться к полненим пипиркам хоть раз в жизни. Бабушка или мама обязательно потчевала этим блюдом в детстве. Кушать пипирки можно по-разному: кто-то выедает лишь ароматную начинку, кто-то с удовольствием съедает всё.
Не поверите, пишу и чувствую, как в воображении уже витают ароматы этого невероятного блюда. Отметила усиленное выделение слюны. Запланировала приготовить в ближайшие дни))). Итак, что же это?
Полнени пипирки с кислым мляко – так, на болгарском языке, называется фаршированный рисом и фаршем болгарский перец со сметаной! Невероятно вкусно и полезно.
Болгарский язык весьма интересен. Для неподготовленного уха он может показаться смешным, потому что корни многих слов у нас общие. В результате, создаётся впечатление искажения привычного звучания. Ну вот, элементарное: «моля» – пожалуйста (как видите, можно провести паралелль со словом «молить», «умолять»). Или «пуканки» – так называется попкорн. Спасибо будет по-болгарски «благодаря». А «сладолёд» – это мороженое
Сентябрь 4th, 2007 at 13:45
пипирки – это да! даже люди, прожившие полжизни в(на) Украине присаживаются на это дело)))) вареники не хотят, а пипирки просют)))) а белорусский язык ещё забавнее болгарского)))